Sedang mencari ide resep ayam geprek rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam. Daging ayam secukupnya, potong-potong sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek rumahan memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek rumahan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/4 kg Tepung bumbu serba guna
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Kunyit
- Ambil Garam
- Siapkan Air es
- Sediakan sesuai selera Cabe keriting
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
Pecinta pedas? pasti suka dengan ayam geprek. Apalagi yang dilengkapi topping mozarella, jadi semakin nikmat! Meski membeli ayam geprek sering jadi pilihan, tapi mudah juga lho membuat. Lalu di ulek dan di penyet serta di geprek berserta ayam tadi dan jadilah ayam geprek zuper hoot yg siap.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek rumahan:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit
- Bumbui ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan
- Sediakan wadah untuk membuat adonan basah dan masukkan 3 sendok tepung kemudian masukkan air es dan aduk
- Sediakan wadah untuk adonan kering, kemudian masukkan ayam yang sudah dibumbui kedalam adonan kering sambil di getuk"
- Setelah itu masukkan ayam kedalam adonan basah dan tiriskan
- Masukkan lagi ayam ke adonan kering sambil diremas"
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Membuat sambal: ulek bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit kemudian beri minyak bekas goreng ayam. Tes rasa
- Geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal diatas ulekan
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
