Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol ayam memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Ambil Bahan utama
- Siapkan 400 gram fillet daging ayam
- Siapkan 200 gram tapioka
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 helai daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 1/2 sdt garam Himalaya
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 1/2 sdm air es
- Sediakan Bahan pencelup
- Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Tusuk sate
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:
- Potong dadu ayam, bersihkan dan rebus di air mendidih hingga berubah warna (untuk menghilangkan kotoran), tiriskan
- Campur semua bahan utama hingga halus, tuang adonan ke wadah dan campurkan dengan daun bawang, aduk rata
- Didihkan air, bentuk adonan lonjong kemudian masukkan ke dalam air rebusan dan tunggu hingga mengambang, angkat dan dan an tiriskan
- Tusuk dengan lidi kemudian baluri ke telur lalu goreng sambil dibolak-balik, jika sudah coklat keemasan angkat dan tiriskan.
Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
