Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3-4 potong lengkuas
- Gunakan 2 potong jahe
- Gunakan sereh
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun bawang
- Sediakan garam+gula/penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil ketumbar
- Siapkan 2 potong kunyit
- Gunakan 1 potong jahe
- Sediakan daun jeruk
- Ambil garam
- Ambil merica
- Siapkan Tambahan
- Ambil bihun
- Sediakan kecap
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan telur rebus
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Potong ayam sesuai selera, cuci, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, uleg, masukkan ayam untuk marinasi. Diamkan sekitar 10-15 menit.
- Siapkan bahan-bahan. Rajang bawang putih dan merah. Geprek lengkuas dan jahe.
- Sementara, rendam bihun ke dalam air hangat dan rebus telur untuk tambahan.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tunggu sampai menguning, masukkan bawang merah, aduk sampai aromanya menguar. Tambahkan lengkuas dan jahe. Aduk. Jangan lupa daun salam dan sereh (saya menambahkan di akhir karena pakai yang bubuk).
- Masukkan ayam, tambah sedikit air. Diamkan dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- Tambahkan air, garam+gula/penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih, cek rasa.
- Monggo~
Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. With classic Asian flavours and packed with noodles this dish in not only nutritious, it's a. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
