Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1 kg paha ayam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Cemplung :
- Sediakan 1 serai geprek
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit merah (bs ditambah dan dikurangi)
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 kemiri shangrai
- Ambil Bahan lainya :
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Rebus ayam dalam air mendidih dan beri sejumput garam dan daun salam, setelah empuk dan minyak keluar tiriskan
- Blender semua bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung dan tambahkan air
- Masukkan ayam dan bumbu² lainya kl dirasa masih kurang pas
- Cicipi dan biarkan mendidih, setelah semua pas rasanya masukkan tomat iris dan daun kemangi sampai agak layu
- Tuang dalam piring saji siap dihidangkan
- Selamat mencoba!!!
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
