Sedang mencari ide resep sate ayam maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam maranggi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Maranggi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Maranggi:
- Sediakan 500 gram dada ayam tanpa tulang
- Siapkan Tusuk sate secukupnya
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 3 buah cabai (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt sasa
- Ambil 1/2 sdt masako
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Kecap
- Gunakan 8 buah cabai orange
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Yetty ini terletak di Jalan Raya Bungursari, dekat sekali dengan exit Tol Satu porsi Sate Maranggi Hj. Sate Ayam Bumbu Maranggi enak lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Not only did it look appetizing, it was the most delicious sate ayam and lontong I've had.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Maranggi:
- Belender semua bumbu marinasi. Potong kotak-kotak dada ayam. Campur dengan bumbu marinasi dan berikan air secukupnya. Aduk hingga merata lalu simpan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap
- Siapkan tusukan dan tusuk daging sate. Satu tusukan sesuai selera. (Me : 1 tusukan 3 potong dada ayam)
- Siapkan panggangan (Me : menggunakan magic roaster) lalu panggang sate hingga matang sambil di olesi dengan sisa bumbu marinasi
- Sambil menunggu sate matang siapkan bumbu kecap.. potong” tomat, cabai orange, cabai rawit dan bawang merah sesuai selera lalu tambahkan kecap.
- Setelah sate matang campur dengan bumbu kecap. Sate siap disantap dengan nasi hangat
Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya. Dulu, daging yang digunakan untuk sate maranggi bukan daging sapi, kambing atau ayam. Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Sate maranggi adalah sate khas Purwakarta, Jawa Barat dan biasanya terbuat dari daging kambing, ayam atau sapi. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam maranggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
