Anda sedang mencari ide resep ayam tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep dan Cara membuat Ayam goreng tepung Crispy yang Paling Mudah dan Simple dengan bumbu sederhana. Bahan : - Daging Ayam - Tepung Terigu - Bawang Putih. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam tepung menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam tepung:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong² lalu rendam pakai air kapur + garam 3jam)
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Ambil 5 siung bawput
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak yang banyak untuk menggoreng
- Ambil Adonan kering:
- Sediakan 200 sdm terigu
- Sediakan 4 sdm kanji/maizena
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan perbandingan tepung 5:1*
- Siapkan Adonan basah:
- Sediakan Ambil 5 sendok adonan kering beri air secukupnya
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Penasaran tepung apa yang paling cocok untuk menggoreng ayam agar renyah? Cara Masak Ayam Kremes Ayam balut tepung memiliki lapisan luar yang renyah dan rasanya sangat enak. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung:
- Setelah ayam direndam dengan air kapur, tiriskan lalu beri bumbu halus tambahkan kocokan telur, sisihkan
- Campur adonan kering sampai rata
- Panaskan minyak yang banyak karna mau pakai proses deep frying, pakai api sedang aja agar ayam matang sampai dalam
- Keluarkan ayam lalu gilingkan ke adonan kering, celupkan lagi ke adonan basah lalu balik lagi ke adonan kering, lalu di cubit² agar keluar curly nyaa, langsung masukkan ke penggorengan, harus tercelup semua ke minyak yaa agar hasilnya maksimal
- Sesekali sambil dibalik agar matangnya merata, setelah kuning keemasan, angkat tiriskan lalu sajikan~
Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Cara membuat Ayam Goreng Masukkan ayam ke wadah tepung lagi, ulangi proses pertama sampai ayam terbalut tepung lebih. Nugget ayam kemasan yang dijual di supermarket pasti mengandung pengawet dan bahan kimia Ganti tepungnya dengan roti tawar. Seperti membuatnya menjadi menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
