Sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kampung adalah sebutan di Indonesia bagi ayam peliharaan yang tidak ditangani dengan cara budidaya massal komersial serta tidak berasal-usul dari galur atau ras yang dihasilkan untuk kepentingan komersial tersebut. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 6 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 cm lengkoas, geprek
- Siapkan 2 lembar dun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan Sesuai selera cabe merah dan rawit merah
- Gunakan 3 cm batang sereh, iris
- Ambil 4 irisan lengkoas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar. Cara Ternak Ayam Kampung - Pada kesempatan kali ini kami akan menuliskan artikel kusus mengenai Ayam Kampung. semoga tulisan ini bisa bermanfaat bagi anda yang. Manfaat telur ayam kampung adalah untuk kesehatan otak, mata, jantung, kulit, liver Telur ayam kampung dipercaya masyarakat umum sebagai penambah stamina dan. AYAM KAMPUNG merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.
Langkah-langkah membuat Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam, kemangi dan semua bumbunya
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata
- Tambahkan air (sy mulai dgn 1 1/2 gelas air) rebus ayam sampai empuk dan air menyusut, jika air sdh menyusut tp ayam msh kurang empuk, bisa tambahkan air lagi. Masak hingga ayam empuk, air menyusut dan bumbu menjadi lbh kental
- Masukkan daun kemangi. Aduk rata hingga kemangi layu.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Cicipi, Koreksi rasa dan sajikan dgn nasi hangat.
The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia. The name means simply "free-range chicken" or literally "village chicken". Ayam menjadi bahan yang paling banyak digunakan di berbagai masakan Indonesia. Gak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa bumbui dengan kemangi pedas. Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
