Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam (santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam (santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam (santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam (santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam (Santan) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam (Santan):
- Sediakan 6 buah sayap ayam, potong 2 bagian
- Siapkan 4 sdm santan kental
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya kol, rajang kasar
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting, iris
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 3-5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Spesial dengan dan Tanpa Santan. Ada banyak jenis masakan tongseng yang ada di indonesia kali ini kita akan membahas resep tongseng ayam,kambing dan sapi.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam (Santan):
- Siapkan bahan. Ulek bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna
- Masukkan air dan santan. Masak sampai mendidih. Masukkan cabe dan tomat, bumbui. Masak lg sampai ayam empuk dan bumbunya meresap. Test rasa
- Terakhir masukkan kol, lalu daun bawang. Masak sampai kol agak layu. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng
Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Angkat dan sajikan tongseng ayam tanpa santan dengan taburan bawang goreng. Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam (Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
