Anda sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Madura menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Madura:
- Siapkan Bahan - Bahan
- Sediakan 500 gr Dada fillet ayam
- Gunakan 500 gr Paha fillet ayam
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan Bumbu Kacang, haluskan
- Sediakan 250 gr kacang tanah goreng
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 bh gula merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis diamkan kemudian cuci kembali, ayam di potong kotak bentuk sate.
- Bahan marinasi di campur di dlm wadah, aduk2 kemudian masukan ayam, aduk2 merata, diamkan di kulkas kurleb 1 jam supaya bumbu meresap.
- Kemudian daging ayam nya di tusuk ketusukan sate.
- Bahan bumbu kacang : semua bahan dihaluskan, kemudian tumis sampai harum dan matang, kemudian masukan kacang tanah yg sdh dihaluskan, tambahkan air sesuaikan dg kekentalan nya, aduk2 merata sampai matang dan keluar minyak, koreksi rasa.
- Sisa bumbu marinasi di tambahkan dg 2 sdm saos kacang di tambah kecap, aduk2 merata di dlm wadah, bumbu ini u dioleskan pd saat sate akan mulai di panggang.
- Panggang dlm bakaran atau teflon, saya mengunakan teflon.
- Sate siap u di santap 😊
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate. Resep Sate Ayam Madura - Sate merupakan salah satu olahan daging yang banyak digemari. Tidak hanya terbuat dari daging sapi atau daging kambing saja, namun sate juga bisa dibuat dari daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
