Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Krecek memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Krecek:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus kecil krecek
- Sediakan 2 buah tomat (potong)
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 2 buah kemiri (haluskan)
- Gunakan 10 cabe merah (iris)
- Ambil 1 ruas kecil laos (geprek)
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 sachet santan kara kecil
- Siapkan 2 bongkah kecil gula jawa (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur (sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1500 ml air (1000 ml-rebus; 500 ml-masak)
- Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Krecek:
- Rebus ayam sampai 1/2 empuk dan kotoran hilang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bamer, baput, kemiri,cabe sampai harum. Tambahkan daun jeruk,daun salam, serai,laos, gula.
- Tambahkan air. Masukkan santan. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Tambahkan tomat.
- Beri merica,kunyit bubuk, garam, kaldu jamur,ketumbar bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Tambahkan krecek. Masak sampai krecek empuk dan bumbu meresap.
- Tongseng ayam krecek siap disajikan.
Berikan dukungan serta request masakan Library - Nimbus - Eveningland from Audio Library - Blue Creek Trail - Dan Lebowitz from Audio Library. Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
