Roti Baso Ayam Jadul ala Henis
Roti Baso Ayam Jadul ala Henis

Anda sedang mencari ide resep roti baso ayam jadul ala henis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti baso ayam jadul ala henis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep membuat roti Henis juga terbilang mudah. Roti isi daging ala Henis pun siap disajikan untuk hidangan keluarga. Varian yang paling populer adalah roti bakso ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti baso ayam jadul ala henis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti baso ayam jadul ala henis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti baso ayam jadul ala henis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Baso Ayam Jadul ala Henis memakai 26 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Baso Ayam Jadul ala Henis:
  1. Sediakan Isian Daging
  2. Gunakan 300 gram daging ayam giling (bisa daging sapi)
  3. Sediakan 1 buah bawang bombay
  4. Ambil 3 butir bawang merah
  5. Sediakan 3 butir bawang putih
  6. Gunakan 50 gram tangkua (kundur manis/winter melon) Jangan di skip :))
  7. Ambil 3 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1 sdm saus tiram
  9. Siapkan 1 sdm kecap asin
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt lada putih
  12. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
  13. Gunakan Secukupnya larutan terigu dan air
  14. Ambil Base Adonan Roti A
  15. Gunakan 300 gram terigu protein tinggi (aku pake cakra kembar oriental)
  16. Ambil 3 gram ragi
  17. Sediakan 30 gram gula pasir
  18. Siapkan 2 gram bread improver (boleh skip)
  19. Ambil 10 gram susu bubuk
  20. Gunakan 10 gram whipped cream bubuk (bisa di skip ya)
  21. Ambil 135 gram air
  22. Gunakan 50 gram susu cair
  23. Ambil 25 gram telor kocok (sisa telur untuk polesan roti/egg wash)
  24. Gunakan Base Adonan Roti B
  25. Ambil 30 gram unsalted butter
  26. Siapkan 3 gram garam (kalau pakai salted butter/margarin skip ya)

Karena baso atau bakso arti aslinya adalah daging cincang. Baso dipinjam dari kata bahasa Hokkien 肉燥 (bah-sò) yang artinya "daging cincang". Penamaannya sendiri bisa jadi merupakan cara Henis memberi tahu calon konsumennya kalau roti mereka bukanlah roti abon (yang sudah umum dijual). Noah Sinclair Ulang Tahun Perdana Tanpa Ashraf Sinclair, BCL.

Langkah-langkah membuat Roti Baso Ayam Jadul ala Henis:
  1. Campur base adonan roti A menjadi 1, sampai setengah kalis
  2. Campur base adonan roti B sampai kalis elastis. Sampai bisa di tes windowpane
  3. Bulatkan adonan kemudian diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat
  4. Sambil menunggu adonan mengembang siapkan bahan2 untuk isian daging. Potong kotak2 bawang bombay dan bawang putih. Iris halus bawang merah. Cincang/giling daging ayam hingga halus
  5. Masukan minyak ke dalam panci, kemudian masukan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah tumis hingga wangi
  6. Masukan daging tumis hingga berubah warna, kemudian masukan bumbu2 sambil di cicipi
  7. Terakhir masukan buah kundur cicipi, bila kurang manis bisa di tambahkan kecap manis. Terakhir masukan tepung terigu yang sudah di larutkan dengan air (kira2 ya sesuai dengan selera)
  8. Setelah adonan roti di diamkan 1 jam bagi2 adonan menjadi 15 pcs, kalau aku timbang jadi sekitar kurleb 40 gram, bulatkan. Lalu isi dengan isian daging sekitar 1 sdm makan ya. Diamkan adonan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
  9. Panaskan oven selama sebelum di gunakan di suhu 175 derajat. Masukan roti yang sudah di poles dengan egg wash, panggang hingga warna kecoklatan selama 15-20 menit, sesuaikan oven masing2 ya. Jangan lupa loyang di putar2 biar coklatnya merata
  10. Setelah coklat merata angkat roti, poles dengan margarin supaya mengkilat dan cantik :)) setelah roti dingin bisa di cicipi. Jangan lupa roti di taruh di wadah/plastik supaya tetap empuk dan tidak kering
  11. Base roti bisa di buat macam2 ya, ini aku buat model roti sisir mentega.. Rotinya empuk sampai 3 harian
  12. Kayak gini yaaa kundur manisnya, bisa pakai merek apa aja si, aku pakai merek ini karena liat di online harganya murah hahaha

Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher. Untuk teknik rata rata kontrol aktif sangat cepat ( Tempel pukul ) namun ada pula yang berteknik ala Bangkok peluk. Henis restaurant or mostly famous with Roti Henis (Henis bread) is located in Kota China Town Jakarta. Also, Henis is.providing an Indonesia food such as meat soup, chicken noodle, varities of fried They are famous because of their baso ayam bread. Karena memang terkadang para. 'Dasar atok nafsu binatang!' - Video lelaki tua 'ratah' ayam betina.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti baso ayam jadul ala henis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!