Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tuturuga manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tuturuga manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tuturuga manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tuturuga manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tuturuga manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tuturuga Manado menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tuturuga Manado:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Siapkan 1 bks santan Kara (200ml)
- Ambil 2 ikat kemangi
- Gunakan 2 lbr Daun Pandan (potong2)
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk (iris tipis)
- Sediakan 3 btg Sereh (potong putihnya saja)
- Siapkan 2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 5-8 buah Cabe Rawit
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu Ayam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 15 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 8-10 buah Cabe Rawit
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1 ruas ibu jari Jahe
- Siapkan 1,5 ruas ibu jari Kunyit
Ini dia daftar bahan untuk membuat. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing. Namun, jika Anda telah mencicipinya, bukannya tak mungkin Anda akan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tuturuga Manado:
- Ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, diberi perasan jeruk nipis selama 10 menit.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan sereh, daun jeruk, daun pandan, dan beri perasan jeruk nipis.
- Kemudian masukkan ayam, aduk hingga rata, kemudian masukkan 1/2 bungkus santan, tambahkan air sampai ayam terendam, garam, gula, dan kaldu. Aduk hingga rata.
- Masak ayam sampai air hampir surut, kemudian masukkan sisa santan, masak sampai kental. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan kemangi dan cabe rawit utuh, aduk sebentar. Sajikan.
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Begitulah resep dan cara membuat ayam tuturuga khas Manado yang enak. Contoh Resep Ayam Tuturuga Opor Manado. Ayam tuturuga ini paling klop disajikan dengan nasi dan sambal rica. Cukup mudah untuk membuat opor rasa manado ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tuturuga Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
