Sedang mencari ide resep mun tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun. Awalnya memang mau buat mun tahu tapi biar ada sayurnya jadi sekalian aja tambahin wortel n kembang kol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu Ayam menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mun Tahu Ayam:
- Sediakan 150 gr Tahu
- Ambil 75 gr Ayam Cincang
- Ambil 1 btg Daun Bawang iris
- Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan 2 siung Bawang Putih Parut
- Ambil 200 ml Air
- Ambil 1 sdt Maizena+1 sdm Air
- Gunakan Bumbu-bumbu;
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam
- Siapkan 1/2 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1/2 sdt Minyak Wijen
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Mun tahu merupakan salah satu kuliner ala Tiongkok yang memiliki banyak kandungan gizi. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa.
Cara menyiapkan Mun Tahu Ayam:
- Siapkan semua bahan,Tahu dipotong dadu kecil…panaskan minyak Lalu tumis bawang putih sampai harum terus masukan ayam,aduk sampai ayam berubah warna,tambahkan bumbu-bumbu & air,aduk rata
- Masukan Tahu,aduk perlahan terus tuangi campuran Larutan maizena,aduk rata,angkat..pindahkan ke wadah saji,taburi irisan daun bawang…selesai👌😉
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan sehata. Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
