Lagi mencari inspirasi resep ayam saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Ayam goreng tepung saus lada hitam. jajane vivi. Resep SAPI lada hitam - resep beef blackpepper.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam saus lada hitam memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam saus lada hitam:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam fillet
- Sediakan 2 bamer, 2 baput
- Ambil Secukupnya bombay
- Siapkan 1 sachet saori saus lada hitam
- Siapkan 1 ons Tepung terigu, dan 1 sachet tepung serbaguna (re: sajiku)
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur, merica
- Ambil secukupnya Air
Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat.
Cara membuat Ayam saus lada hitam:
- Potong kotak fillet dada ayam, jngn terlalu kecil,
- Siapkan bumbu untuk marinasi; garam, kaldu jamur, merica, saus tiram, (marinasi sekitar 10 menit)
- Siapkan tepung basah; tepung serbaguna tambahkan air secukupnya,
- Siapkan juga tepung kering; tepung terigu campur tepung serbaguna tambahkan merica dan kaldu jamur,
- Ambil potongan ayam yg telah dimarinasi, masukkan ke tepung kering, guling2kan, kemudian pindahkan ke tepung basah, lalu guling2kan ke tepung kering lagi,
- Lakukan smpe selesai, kemudian goreng ayam yg telah berbalut tepung, pastikan hingga matang dalamnya,
- Potong2 bumbu: bamer, baput, bombay,
- Tumis bumbu, masukkan ayam tepung yg telah matang, tambahkan saori saos lada hitam secukupnya. Tambahkan sedikit air, tunggu bumbu hingga meresap ke ayam
- Koreksi rasa, kemudian siap disajikan dengan nasi hangat…..
Tiriskan ayam, lalu sekarang saatnya membuat saus lada hitam. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas? Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam saus lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
