Sedang mencari inspirasi resep es buah (es campur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es buah (es campur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es buah (es campur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es buah (es campur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Es Buah Campur — Waaah, seger banget nih Es Buah Campur yang memakai yoghurt dan sirup melon. Makin nikmat lagi sambil lihat dan dengar ASMR resep ini. Seperti halnya Es Buah PK, warung Es Buah Pak Lantip juga cukup melegenda di kalangan warga Yogyakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es buah (es campur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Buah (Es Campur) menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Buah (Es Campur):
- Ambil Sirup hijau :
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1/8 sdt citrus acid
- Ambil sedikit pewarna hijau
- Gunakan Isian :
- Sediakan secukupnya air matang dingin
- Ambil secukupnya es batu
- Ambil 1 buah nanas
- Sediakan 1 kotak cincau hitam
- Siapkan 200 gr manisan kolang kaling
Setelah selesai menata buah, campurkan bahan-bahan lainnya, seperti kolang-kaling, nata de coco, cincau, dan berbagai isian es. Es buah yang terbuat dari aneka potongan buah dan tambahan bahan lainnya seperti irisan kolang-kaling, jelly atau agar-agar, dan juga cincau hitam memberikan sensasi nikmat Berbicara resep es buah, apa sih bedanya dengan olahan buah lainnya seperti Sop Buah, es teler, dan juga Es Campur? Es campur is sweet indonesian desert, which consists from fruits, nuts and jellies and is served with shaved ice. Es buah adalah salah satu jenis minuman yang di dalamnya berisi berbagai macam potongan buah dengan susu dan sirup serta biasanya disajikan dalam keadaan dingin.
Cara menyiapkan Es Buah (Es Campur):
- Panaskan gula dan air untuk bahan sirup hijau lalu biarkan tanpa diaduk, setelah gula larut dan cairan agak mengental tambahkan pewarna. Masak sebentar biarkan terus mendidih 3 menit. Matikan api. Tuang citrus acid, aduk, biarkan mendingin.
- Kupas nanas, dan potong kecil kecil sekali makan, cuci air garam. Potong kotak cincau hitam jadi lebih kecil.
- Ambil gelas, tata isian bebas dari yang mana dulu, misal nanas, kolang kaling lalu cincau, siram 1 sdk sayur sirup hijau, lalu sedikit air putih, lalu tambahkan es batu.
Es buah juga sangat mudah untuk dibuat, lho. Anda tidak perlu repot-repot untuk membeli es buah. ES BUAH - Semua orang di Indonesia sudah tidak asing lagi dengan minuman yang satu ini. Ya, minuman yang selalu disajikan saat puasa atau saat cuaca sangat Tuang campuran bahan kuah ke dalam mangkok yang sudah terisi dengan buah-buahan. Es buah campur siap untuk dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es buah (es campur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
