Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem:
- Ambil 2 buah jagung dipotong
- Ambil 1 ikat daun so atau daun melinjo
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Gunakan 1 wortel besar iris
- Ambil 2 labu siam (welok) potong kotak
- Siapkan 4 buah kacang panjang
- Siapkan secukupnya Seledri dan daun bawang
- Sediakan Bumbu
- Ambil 5 kemiri
- Siapkan 3 cabe merah
- Sediakan 8 Bawang merah
- Sediakan Semua bumbu diatas dihaluskan
- Ambil 3 buah Asem jawa dilarutkan dengan air hangat
- Ambil 10 cm Laos geprek
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Cara membuat Sayur asem:
- Rebus air 2 liter jika sudah mendidih masukan laos dan bumbu halus
- Masukan jagung, labu siam, kacang panjang dan wortel
- Rebus kacang tanah terpisah jika sudah lunak tiriskan dan masukan ke dalam kuah sayur asem
- Masukan air asem dan gula jawa, beri garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi
- Masukan daun so, daun bawang dan seledri
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
