Mie Ayam Ranjau
Mie Ayam Ranjau

Lagi mencari ide resep mie ayam ranjau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ranjau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Restaurant in Deli, Sumatera Utara, Indonesia. Mie Ayam & Bakso Rudal Bosnia. Ayam Penyet Cabe Hijau KakTari Tasbi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ranjau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ranjau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ranjau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ranjau menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ranjau:
  1. Siapkan BAHAN KUAH KALDU (REBUS MENDIDIH)
  2. Ambil 2 liter air
  3. Ambil 1/2 kg tulangan ayam kampung (saya ayam negri)
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan BAHAN KUAH KECAP (REBUS MENDIDIH)
  7. Sediakan 350 ml air
  8. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan 3 sdm kecap Manis
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Ambil bahan topping ayam
  12. Sediakan 2 buah dada ayam, fillet, potong dadu (saya 1/2 ekor ayam)
  13. Siapkan 200 gr daun bawang,potong2
  14. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 6 sdm kecap manis (jika kurang bisa di tambah)
  16. Gunakan 350 ml minyak goreng
  17. Gunakan Secukupnya gula,garam, merica
  18. Gunakan Secukupnya air kaldu ayam
  19. Siapkan bumbu halus
  20. Ambil 70 gr bawang merah
  21. Sediakan 8 siung bawang putih
  22. Gunakan 5 butir kemiri
  23. Siapkan 1 jari kunyit
  24. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  25. Gunakan 1/4 sdt merica
  26. Gunakan 1 batang serai
  27. Siapkan 1 ruas jahe
  28. Siapkan 2 jari lengkuas
  29. Siapkan pelengkap
  30. Gunakan Daun bawang
  31. Siapkan Sambal
  32. Ambil Sawi/cesim
  33. Ambil Mie telur

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Daftar mie ayam paling recommended di Yogyakarta yang rasanya pasti enak dan murah harganya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ranjau:
  1. Rebus tulangan hingga mendidih. Buat kuah kecap. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk, diamkan 10menit lalu bilas kembali. Rebus ayam hingga matang,tiriskan. Suwir atau potong boleh. Tulangnya jangan dibuang.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daun bawang,tumis hingga layu. Lalu tambahkan ayam yg telah di rebus dan Tulangan yg buat kaldu. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.
  3. Tambahkan air kaldu ayam hingga semua bagian ayam terendam. Masukkan kecap Manis,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa.
  4. Siapkan mie telor rebus, sawi, dan sambal. Untuk sambal pake rawit merah.rebus dan ulek kasar beri garam dan air sedikit.
  5. Takaran per mangkok: - - 1/4sdt garam / sesuai selera - 2 sdm air kecap - 2 sdm minyak ayam - Di aduk dengan mie yang telah di Rebus.
  6. Kasih topping ayam, kuah dan pelengkap. Enyaaak
  7. Dari yang siap santap sampai mie ayam Frozen juga ada loh. Alhamdulillah berkah selalu ilmunya.
  8. Ini di Frozen. Bisa pakai sayuran maupun tidak.

Bakmi Ranjau Alamat : Komplek Pelni Jaya. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa membuat mie ayam. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ranjau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!