Sedang mencari inspirasi resep sayur asem daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur asem bening daging sapi sederhana. Sajikan sayur asem daging ini dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan cara membuat sayur asem daging yang gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Daging memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Daging:
- Sediakan 300 gr Daging Sapi Rebus
- Gunakan 800 ml Kuah Kaldu Sapi
- Siapkan 1 Buah Krai
- Ambil 3 Buah Kacang Panjang
- Siapkan 100 gr Kol
- Gunakan 1/2 Ikat Kangkung
- Gunakan 1 Genggam Kecambah Kedelai
- Siapkan 4 sdm Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Iris ::
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih (Iris Tipis)
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah (Iris Tipis)
- Siapkan 2 Buah Asem (Belah jadi 2)
- Ambil 3 Cabe Merah (Iris Serong)
- Sediakan 4 cm Lengkuas
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Siapkan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
Sajikan sayur asem daging di meja makan untuk menu makan malam nanti. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Daging:
- Rebus daging sapi hingga empuk, angkat daging sapi dan iris sesuai selera. Kuah kaldu digunakan untuk kuah sayur asemnya.
- Siapkan bahan sayurannya.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum.
- Kemudian tuang kuah kaldu sapi, masak hingga setengah mendidih.
- Masukkan krai, kacang panjang, dan irisan daging,asak hingga mendidih.
- Kemudian beri bumbu pelengkap, aduk rata, sesaat akan matang masukkan irisan kol, kangkung dan kecambah kedelai, aduk rata, masak hingga kuah mendidih dan matang.
- Sayur asem daging ala bunda siap disajikan.
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga mewah, karena dikombinasikan dengan daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
