Lagi mencari inspirasi resep ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masih edisi pandemi, masih agak takut beli makanan jadi tekadkan niat buat bikin sendiri, salah satunya mie ayam. Selain puas dan toppingnya bisa sesuai keinginan. Ada ceker balado, rica-rica ceker, dan mie ayam ceker yang rasanya bikin nggak berhenti makan Atasnya taruh sayuran dan topping ayam jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Gunakan 🍗 Bahan-bahan:
- Ambil 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu)
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Gunakan 250 gr tulang ayam
- Sediakan 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong)
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 🌰 Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 / 4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 🌰 Bumbu Aromatik:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btng sereh (geprek)
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Masukan tulang ayam ke dalam air rebusan. Tambahkan ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh lada bubuk ke dalam rebusan. Angkat dan beri bumbu seperti saus sambal dan kecap.
Cara membuat Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa).
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Angkat ayam sisihkan dan suwir" ayam. Tulang-tulang sisa suwiran masukkan kembali ke dalam Masukkan mie + topping ayam + sayur lalu siram dengan kuah lagi diatasnya sesuai selera. Hidangkan seperti menghidangkan mir ayam pada umumnya, bumbu mie tidak dipakai, yang dipakai. resep mie ayam 🍜 Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias Penyajian: Campur mie dengan bumbu, aduk-aduk lalu beri topping seperti ceker dan sawi. Tuang kuahnya kemudian tambahkan daun bawang di atas mie. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
