Sedang mencari inspirasi resep sayur asem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem jawa memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem jawa:
- Ambil Jagung
- Ambil Kacang panjang
- Ambil Labu siam
- Sediakan Nangka muda
- Siapkan Pepaya muda
- Gunakan Melinjo
- Ambil Daun melinjo
- Sediakan Kacang tanah
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 cabai rawit merah
- Siapkan 3 cabai merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Tambahan :
- Ambil Air
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Asam jawa
Berikut resep yang saya tuliskan kembali resepnya. Apakah anda sudah mencoba merasakan sensasi sayur asem Jawa Tengah? Jika belum anda patut mencobanya karena sayur ini sangat enak. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
Cara membuat Sayur asem jawa:
- Potong lalu bersihkan sayurannya
- Haluskan bumbu siapkan air masukkan bumbu halus bersamaan dengan pepaya,labu Siam,melinjo,kacang tanah dan jagung tunggu hingga ½ matang.
- Stelah ½ matang masukkan garam,gula Jawa,asam Jawa,penyedap dan sisa sayuran yg belum di masukkan tunggu hingga matang lalu angkat.
- Matang lalu angkat🌹👍
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
