Sedang mencari ide resep mie ayam (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (homemade) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam (homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam (Homemade) menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam (Homemade):
- Sediakan Mie (homemade) (lihat resep)
- Gunakan Bahan ayam :
- Siapkan 150 gr dada ayam
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 kemiri (ukuran besar)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (ukuran kecil)
- Siapkan Seiris jahe
- Gunakan Seiris lengkuas geprek
- Siapkan 1 bungkus kecil kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 ruas kunyit (kecil)
- Ambil Garam+gula pasir+penyedap
- Gunakan Isian (potong2) :
- Ambil 2 batang sawi (ukuran besar)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
- Sediakan Minyak bawang :
- Siapkan 5 sdm minyak gr
- Sediakan 1 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan Garam
- Ambil Sejumput lada bubuk
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Cara membuat Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
- Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
- Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
- Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
- Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
- Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Contribute to pirey/mie-ayam development by creating an account on GitHub. Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur & Bakso Homemade Mie Telur. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya. Mie ayam homemade yang lezat & sehat siap dinikmati. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam (homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
