Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ala Ala menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Ala Ala:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil Mie telur
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 helai daun salam
- Ambil lengkuas geprek
- Gunakan sereh geprek
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan daun bawang
- Gunakan kecap
- Siapkan bumbu minyak
- Ambil 5 siung bawang iris
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan Bahan Toping Ayam
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Sediakan saus sambal
Kalau aku karena wong Jowo.yang tentu saja.suka mie ayam yang toping ayamnya manis.seperti ayam semur. Awal mulanya pangsit mie bu kusni ini berjualan di Jln. Ambengan dekat THR Surabaya Ada daging ayam, sayur, bawang goreng, bawang daun, dan lain-lai. Jadi bisa dijamin kalo oangsit mie ini bener-bener FRESH FROM THE OVEN! nah kalo buat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ala Ala:
- Siapakan semua bahan,cuci bersih daging,rebus sbentar,tiriskan haluskan bumbu
- Potong ayam sesuai selera,tumis bumbu hingga matang tambahkan air,masukan potongan daging dan bumbu lain.
- Tambahkan juga kecap secukupnya masak hingga matang dan air surut
- Stelah air mulai menyurut tambahkan irisan daun bawang,garam,kaldu bubuk koreksi rasa masak sbentar,angkat
- Penyajian,didihkan air rebus sawi dan mie sekitar 3 menit angkat tiriskan.
- Ambil mangkuk tambahkan kecap dan sedikit garam lalu air tambahkan mie dan sawi aduk.beri toping ayam tambahkan saus dan sambal
- Siap disajikan 😘
Bingung pengen makan mie ayam tapi suka ngga cocok karena masaknya kelembekan atau mau makan mie pake toping kreasi sendiri? Nah,cobain aja yuk bikin mie ayam sendiri ala @makgiyo. I'm taking shelter at @maccorner and I order this #miesop #bakso ayam ala linardi. I have it with #noodle and #ricevermicelli. It's more to salty than sweet which I like.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!