Mie ayam Solo
Mie ayam Solo

Lagi mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam Solo menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam Solo:
  1. Gunakan 1/2 kg dada ayam
  2. Siapkan 1/2 sayap ayam (optional)
  3. Gunakan 3 keping mie burung darah
  4. Gunakan 2 ikat sayur sawi
  5. Sediakan Bumbu ayam :
  6. Ambil 1 bawang bombay uk.sedang
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Gunakan 7 siung bawang putih
  9. Ambil 1 ruas jempol jahe
  10. Ambil 4 butir kemiri
  11. Siapkan 1 ruas laos di geprek
  12. Sediakan 2 batang serai di geprek
  13. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Siapkan 5 sdm kecap bangau
  16. Ambil 3 sdm saos saori
  17. Sediakan 1 sdm ladaku
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk desaku
  19. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk desaku
  20. Ambil 1 sdt royco sapi
  21. Ambil 2 sdt gula pasir
  22. Gunakan 5 sdm minyak wijen
  23. Gunakan Penyajian 1 porsi :
  24. Sediakan 2 sdm kecap asin+2sdm minyak wijen, tambahkan mie dan toppingnya

Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.

Langkah-langkah membuat Mie ayam Solo:
  1. Persiapkan bahan terlebih dahulu. Kucuri ayam dg jeruk lalu bilas, Rebus mie dan sayur sawi hijau.
  2. Haluskan bombay, duo bawang,kemiri dan jahe saja, Lalu tumis dg sdkit minyak cemplungkan laos serai daun jeruk daun salam, Tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk. Tumis hingga menguning dan kering.lalu tambahkan air secukupnya.
  3. Setelah air mendidih, masukan ayam yg sudah d potong kecil, kecap, saos saori, daun bawang, ladaku,royco,gula,,minyak wijen. Masak hingga ayam melembut dan koreksi rasa seduai slera. jika air kurang bisa tmbhkan lagi hingga surut sesuai slera.
  4. Mie ayam siap d hidangkan. Saya pisah sayap nya karena untuk lauk dan topping tambahan. Hehee

Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan. Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie. Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini mema.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!