Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur
Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur

Lagi mencari inspirasi resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur memakai 38 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Siapkan Ayam Kecap:
  2. Siapkan 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
  4. Sediakan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
  5. Sediakan Sesuai selera kecap manis
  6. Sediakan Secukupnya garam & gula
  7. Ambil 3 sdm saus tiram
  8. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  9. Gunakan 1 sdt lada
  10. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
  11. Gunakan Pangsit Kuah:
  12. Sediakan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  13. Ambil 1 buah wortel (parut)
  14. Siapkan 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
  15. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
  16. Ambil 6 sdm air
  17. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  18. Siapkan 1 sdm saus tiram
  19. Sediakan Secukupnya garam & gula
  20. Siapkan 4 sdm tapioka
  21. Ambil 2 sdm tepung terigu
  22. Siapkan Secukupnya merica
  23. Ambil 2 batang bawang daun (potong kecil2)
  24. Sediakan Minyak Kulit:
  25. Sediakan Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
  26. Ambil 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
  27. Ambil 50 ml minyak goreng
  28. Gunakan Sejumput garam
  29. Ambil Kaldu:
  30. Gunakan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
  31. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
  32. Ambil 1 batang daun bawang (potong korek api)
  33. Sediakan 1/2 air dari panci
  34. Ambil Secukupnya garam & gula
  35. Siapkan Tambahan:
  36. Siapkan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  37. Siapkan Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
  38. Sediakan Secukupnya daun bawang (potong2)

Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah. Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center. Tempat Kursus Membuat Bakmi atau Mie Ayam untuk UKM.

Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
  2. Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
  3. Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
  4. Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
  5. Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
  6. Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊

GoUKM Training Center (PUSAT kegiatan pelatihan wirausaha pemula). Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!