Sedang mencari ide resep brownies coklat keju kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies coklat keju kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies coklat keju kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies coklat keju kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai. Lihat juga resep Brownies Kukus Lumer dan nyoklat banget Topping Keju enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies coklat keju kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies coklat keju kukus menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies coklat keju kukus:
- Sediakan Bahan 1:
- Sediakan 4 butir telur ayam suhu ruang
- Ambil 150 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil Bahan 2:
- Siapkan 80 gram terigu protein sedang (segituga biru) diayak
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 120 gram mentega dicairkan
- Ambil Bahan adonan coklat:
- Gunakan 17 gram coklat bubuk
- Sediakan 40 gram dark coklat (DCC)
- Siapkan Bahan campuran adonan keju:
- Gunakan 80 gram keju cheddar parut
- Sediakan Bahan olesan:
- Sediakan Buttercream
- Sediakan secukupnya Keju cheddar parut
Keju dan coklat merupakan sebuah perpaduan yang sulit untuk ditolak. Meskipun varian ini sangat umum tapi tetap menjadi Ternyata tak hanya keju yang cocok dipadukan dengan coklat untuk resep brownies kukus. Anda bisa mencoba mengkombinasikan ubi ungu dan. Resep brownies kukus coklat ini merupakan salah satu jenis kue basah yang banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat, mulai dari anak-anak, remaja, sampai orang tua.
Langkah-langkah membuat Brownies coklat keju kukus:
- Siapkan loyang, olesi dengan mentega tipis lalu terigu tipis atau kertas roti
- Mixer bahan 1 dengan kecepatan tinggi selama 20 menit, lalu masukan terigu, vanili dan soda kue,mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai bahan tercampur rata, matikan mixer, masukan mentega cair aduk rata dengan spatula sampai mentega tercampur adonan dengan baik
- Panaskan kukusan, beri air secukupnya dan jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet yang bersih
- Bagi adonan menjadi 2. Adonan coklat: tambahkan adonan dengan coklat bubuk (sambil diayak), dan DCC yang sudah dicairkan, aduk rata dengan spatula, laku masukan ke loyang, kukus 10 menit
- Adonan keju: tambahkan sisa adonan dengan keju parut, aduk rata.
- Setelah adonan coklat dikukus 10 menit, masukan adonan keju diatasnya, ratakan dan kukus kembali 25 menit (api sedang), test kematangan dengan tusuk kue dengan tusukan sate, bila kering, matikan api. Buka tutup kukusan, biarkan dingin, angkat
- Keluarkan kue dari loyang, olesi atasnya dengan buttercream rata, lalu beri taburan keju diatasnya. Potong kue bila kue sudah dingin. Siap dihidangkan
Para pecinta dan penikmat kue tentunya sudah mengenal brownies kukus yang terbuat dari coklat dengan citarasa. Kue brownies ini tersedia dalam berbagai macam rasa, seperti rasa coklat, keju, pandan, coklat keju dan sebagainya. Campurkan margarn dan coklat batang kedalam wajan tidak lengket. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Brownis kukus amanda memang memiliki rasa yang berbeda dari brownis lain pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies coklat keju kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
