Anda sedang mencari inspirasi resep brownies kukus putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus putih telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus putih telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies kukus putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Terlihat pada gambar Brownies Kukus Putih Telur, permukaan brownies kukusku bergelombang dan terlihat tidak mulus. Kemungkinan besar hal ini Untuk rasanya sih tidak jauh-jauh amat dari rasa brownies kukus coklat yang menggunakan kuning telur. Yang pasti Brownies Kukus Putih Telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kukus putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies kukus putih telur memakai 9 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies kukus putih telur:
- Sediakan 175 gr putih telur suhu ruang/ bisa diganti 3 butir telur fresh
- Ambil 1 sdt SP
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 70 gr tepung terigu + 25 gr cokelat bubuk
- Sediakan 50 gr DCC leleh + 100 gr minyak goreng
- Siapkan Karlo(olesan loyang)
- Sediakan 1 bagian terigu
- Ambil 1 bagian minyak goreng
- Ambil 1 bagian margarin
Campur gula pasir, emulsifier, vanili extract dan telur dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih lalu tambahkan garam aduk sebentar. Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri Cara membuat: - Membuat adonan krim keju, kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan cream cheese, kocok hingga lembut dan putih. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Cara menyiapkan Brownies kukus putih telur:
- Campurkan bahan-bahan karlo. Ambil secukupnya. Lalu oleskan agak tebal dan merata keatas loyang. Simpan sisanya diwadah tertutup dan masukkan kulkas untuk dipakai kemudian hari.
- Siapkan dandang untuk mengukus.
- Kocok putih telur dan sp.
- Jika sudah terlihat mengembang, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit. Jangan pernah menambahkan gula sebelum putih telur terlihat mengembang. Beberapa kali saya memasukkan gula pasir diawal, ternyata putih telurnya tidak mau mengembang. Jadinya kebuang deh… Sayang banget kan..
- Kocok terus sampai adonan berwarna putih dan teksturnya kaku. Jika mixer diangkat, maka adonan yang menempel di mixer tidak akan jatuh.
- Nyalakan kompor dengan api sedang.
- Tambahkan ⅓ bagian campuran tepung terigu dan coklat bubuk(sambil diayak langsung diatas adonan).
- Aduk melipat menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Tambahkan ⅓ bagian campuran DCC dan minyak goreng
- Aduk melipat menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Ulangi no 4-7 hingga bahan habis.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan karlo.
- Hentak-hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam.
- Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit. Sebelum memasukkan loyang kedalam dandang, pastikan dandang dalam keadaan panas (air sudah mendidih)
- Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain supaya uap air tidak menetes ke adonan.
- Setelah 25 menit, angkat loyang. Tunggu sesaat sampai tidak ada uap. Hentak-hentakkan pelan agar brownies lepas dari loyang.
- Letakkan di atas cooling rak.
- Jika sudah dingin, potong- potong sesuai selera.
- Olesi dengan butter cream dan taburi meses/ sesuai selera
- Tabarokalloh. Semoga bermanfaat.
Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Berikut kami sajikan resep Brownies putih telor, bahan bahan dan cara membuat bisa dilihat dibawah ini. Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun. Menu resep brownies kukus dengan minyak goreng yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat brownies kukus coklat cara membuat browniws kukus coklat ini. Setelah melihat resep masakan sederhana diatas, begitu gampang kan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies kukus putih telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
