Brownies Kukus Lapis Sosis
Brownies Kukus Lapis Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep brownies kukus lapis sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus lapis sosis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus lapis sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus lapis sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Wb Hallo semuanya,,,, kali ini saya akan bagi resep Brownis Kukus Lapis Coklat pandan, Empuk dan enak dan buatnya super simple lo bunda. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies kukus lapis sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus Lapis Sosis memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies Kukus Lapis Sosis:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Siapkan 5 btr Kuning Telur Ayam
  3. Gunakan 3 btr Putih Telur Ayam
  4. Ambil 50 gr Gula Pasir
  5. Ambil 1/4 sdt Garam
  6. Gunakan 1 sdt SP
  7. Ambil 70 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  8. Ambil 7 gr Tepung Maizena
  9. Ambil 10 gr Susu Bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
  11. Siapkan 88 gr Margarin, lelehkan
  12. Siapkan Pewarna Kuning Tua dan Hijau Muda
  13. Siapkan Bahan B
  14. Sediakan 14 gr Gula Pasir
  15. Gunakan 7 gr Tepung Maizena
  16. Sediakan 10 gr Susu Bubuk
  17. Ambil 35 ml Air
  18. Siapkan 1 btr Telur Ayam, kocok lepas (ambil 2/3 aja)
  19. Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
  20. Sediakan 1/4 sdt Garam
  21. Ambil Topping
  22. Gunakan 4 bh Sosis Ayam, iris tipis
  23. Gunakan 1 bh Cabai Merah Besar, buang biji lalu iris tipis

Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Brownies kukus tidak asing lagi buat kamu kue yang satu ini mulai terkenal dengan adanya brownies Amanda yang ada di kota Bandung. Tapi sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tidak kalah enaknya dengan brownies kukus yang terkenal.

Cara menyiapkan Brownies Kukus Lapis Sosis:
  1. Siapkan bahan. Buat adonan A : masukkan kuning telur ayam, putih telur ayam, gula pasir, SP dan garam dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak dan berwarna putih.
  2. Turunkan speed menjadi rendah, masukkan tepung terigu protein sedang, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder dalam adonan sebelumnya. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
  3. Tuang margarin yang telah dilelehkan. Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada endapan dibawah adonan dan margarin tercampur rata dengan adonan.
  4. Ambil 1/3 adonan lalu beri pewarna hijau muda dan sisa adonan beri pewarna kuning tua. Aduk rata, sisihkan. Panaskan panci, beri kain serbet bersih di tutup loyang.
  5. Siapkan loyang brownies, olesi margarin lalu beri baking paper pada dasar loyang agar tidak lengket. Tuang 1/2 adonan kuning tua, hentakkan perlahan. Kukus selama +/- 10 menit.
  6. Buat adonan bahan B : masukkan 2/3 kocokan telur ayam, gula pasir, garam, merica bubuk dalam wadah. Kocok menggunakan whisk hingga gula pasir larut. Tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  7. Setelah adonan pertama dikukus +/- 10 menit, angkat lalu beri irisan sosis diatasnya lalu tuang adonan yang berwarna hijau muda. Hentakkan perlahan lalu kukus kembali +/- 10 menit.
  8. Setelah adonan kedua dikukus lalu angkat beri irisan sosis dan tuang adonan warna kuning tua. Hentakkan perlahan dan kukus kembali +/- 10 menit. Angkat.
  9. Beri irisan sosis dan irisan cabai merah lalu terakhir tuang adonan B. Kukus kembali +/- 15 menit. Angkat, dinginkan. Potong sesuatu selera.
  10. Sajikan.

Salah satu variasi olahan brownies adalah brownies kukus labu kuning. Biasanya anda mengolah labu ini dengan cara dibuat kolak. Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun. Brownies adalah sejenis kue yang penuh dengan coklat atau sesuai rasanya, rasanya lembut, manis, legit, dan pastinya sangat enak. Resep Brownies Kukus membuatnya mudah dan praktis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies kukus lapis sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!