Lagi mencari ide resep brownies kukus ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah sau bahan khas makanan tradisional Indonesia ini memang endeus banget rasanya, dan ternyata, endeusss juga dijadiin brownies kukus! Lihat juga resep Brownies Ketan Hitam no mixer enak lainnya. Brownies Kukus Ketan Hitam dalam kemasan kecil
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies kukus ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies kukus ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies kukus ketan hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies kukus ketan hitam:
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 250 gr tepung ketan hitam
- Ambil 50 gr coklat bubuk
- Gunakan 1 sdt vanilla bubuk
- Ambil 1 sdt SP
- Ambil 170 ml minyak sayur
- Siapkan 50 gr mentega cair
- Ambil topping:
- Siapkan keju parut
- Siapkan butter cream
Brownies kukus ketan hitam ini memiliki. Brownies kukus ketan hitam merupakan perpaduan antara adonan brownies yang dicampur dengan ketan hitam sebagai ciri khasnya. Brownies Kukus Ketan Hitam dari TokoPastri memiliki tekstur agak kasar, khas dari tepung beras ketannya. Selain itu aroma tepung ketan hitamnya sangat kuat dan rasanya sangat lembut di lidah.
Langkah-langkah membuat Brownies kukus ketan hitam:
- Siapkan panci yang berisi air lalu panaskan, oleskan loyang dengan mentega dan terigu
- Ayak tepung ketan hitam dan coklat bubuk
- Mix telur, sp, vanilla bubuk, dan gula pasir. mix dengan kecepatan tingg hingga kental berjejak,,, setelah itu masukan tepung ketan hitam dan coklat bubuk yg sudah di ayak mix kembali dengan kecepatan rendah sebentar saja
- Setelah tercampur semua masukan minyak sayur dan mergarin cair aduk balik dengan spatula pastikan tidak ada minyak yg mengendap dibawah adonan ya.
- Tuangkan ke loyang dan kukus sekitar 45 menit.
- Tusuk kematangan dengan garpu. jika sudah tidak ada yg menempel pada garpu Maka brownies sudah matang dan siap di sajikan.. tinggal berikan topping keju parut dan buttercream saja
Brownies akan dikemas menggunakan wadah plastik khusus makanan yang aman dan tahan. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Pengen nyoba Brownies Kukus Ketan Hitam ala kamu sendiri?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
