Sedang mencari ide resep sayur asem klentang (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem klentang (pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Masak sampai semua matang dan sajikan selagi panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem klentang (pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem klentang (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem klentang (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Klentang (Pedas) memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Klentang (Pedas):
- Siapkan 6 lonjor klentang
- Ambil 3 buah belimbing
- Gunakan 1/2 ranti
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 cabe besar/cabe merah
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil Air
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Seiris laos (boleh ada atau nggak)
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Klentang (Pedas):
- Kupas klentang dengan cara di kerik kasar, lalu potong sesuai selera
- Siapkan air dalam panci, masukkan klentang, dan rebus hingga empuk
- Sambil menunggu, haluskan bumbu semuanya kecuali belimbing. Belimbing di iris2 bulat. Sisihkan..
- Setelah empuk klentangnya, masukkan bumbu halus dan belimbingnya. Aduk2 hingga rata.
- Tambahkan gula garam dan laos. Lalu cek rasa.
- Jangan lupa foto hasil karya kalian ya, bisa kirim recooknya. Terimakasih..
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sayur asem atau sayur asem, sesuai dengan namanya merupakan beragam jenis sayuran yang direbus. Kadang ada yang membuat sayurasem kangkung atau terung. Juga ada yang menambahkan tetelan daging ke dalam kuahnya agar rasanya makin enak gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem klentang (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
