Brownis Kukus (Tidak Berlapis)
Brownis Kukus (Tidak Berlapis)

Lagi mencari inspirasi resep brownis kukus (tidak berlapis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownis kukus (tidak berlapis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownis kukus (tidak berlapis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownis kukus (tidak berlapis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownis kukus (tidak berlapis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownis Kukus (Tidak Berlapis) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownis Kukus (Tidak Berlapis):
  1. Gunakan Bahan DCC :
  2. Sediakan 100 gr Dark chocolate batang
  3. Siapkan 150 ml Minyak goreng
  4. Sediakan Bahan kering :
  5. Ambil 125 gr Tepung terigu
  6. Sediakan 50 gr Coklat bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt Vanila bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt Baking powder
  9. Siapkan Bahan basah :
  10. Ambil 6 butir Telur
  11. Sediakan 225 gr Gula pasir
  12. Gunakan 1 sdt SP

Kue brownies ini terkenal sejak berdirinya brownies amanda di kota bandung. Brownies kukus yang satu ini memang benar-benar lembut dan lezat, rasa coklatnya yang nendang membuatnya tidak kalah dengan versi yang Atau gunakan minyak canola/zaitun agar brownies kukus anda menjadi lebih sehat. Cake ini dikukus secara berlapis untuk menghasilkan aksen garis. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus?

Cara menyiapkan Brownis Kukus (Tidak Berlapis):
  1. Tim coklat batang + minyak goreng. Dengan mangkok kaca/stainless ditarok diatas air mendidih di panci yg lebih kecil sampai rata dan mencair semua, sisihkan
  2. Bahan kering : siapkan saringan lembut diatas wadah. Timbang bahan lalu aduk semua bahan kering (tepung + bubuk coklat + vanila + baking powder), sisihkan
  3. Siapkan panci kukusan, didihkan air, agar saat adonan siap, bisa langsung dikukus. Siapkan jg tutupnya panci kukus, lapisi serbet. Siapkan jg loyang olesi margarin 22 cm, sisihkan
  4. Bahan basah : siapkan wadah yg besar krn setelah di mixer adonan akan naik 4-5 kali lipat. Timbang gula di wadah itu, masukkan telur + SP
  5. Mixer bahan basah dengan kecepatan tinggi kurleb 20-30 menit sampai putih dan kental, tidak menetes dari spatula
  6. Setelah adonan basah siap, masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, diaduk secukupnya bolak balik aja agar bahan ngembang tidak turun. Lalu masukkan jg adonan DCC
  7. Setelah semua rata masukkan dalam loyang di hentak-hentak agar rata, lalu letakkan di panci kukusan yg sudah mendidih. Masak 30 menit, tes tusuk. Selesai.

Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini. Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung, saat ini Anda bisa mencoba resep brownies kukus. Brownies Kukus merk "Koe" makin maknyuss dengan coklat yang gigit banged. Brownies tjap "Koe" tersedia pula untuk Panggang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownis kukus (tidak berlapis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!