Sedang mencari ide resep sayur asem oyong kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem oyong kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem oyong kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem oyong kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem oyong kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Oyong Kangkung memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Oyong Kangkung:
- Siapkan 2 Gambas/oyong
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil Asem jawa
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Kemudian masukkan bahan-bahan sayur seperti kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan.
Cara menyiapkan Sayur Asem Oyong Kangkung:
- Cuci bersih oyong, kangkung, dan potong potong
- Siapkan bumbu
- Siapkan air dalam wadah tunggu mendidih,jika sudah masukkan oyong nya dulu baru kangkung. Masukkan irisan duo bawang, asem jawa dan garam
- Aduk aduk dan cicipi, jika sudah mendidih
- Selamat mencoba
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Kangkung merupakan salah satu sayuran yang sangat familiar dikalangan masyarakat. Hampir semua masyarakat Indonesia mengenal kangung. Kangkung ini bisa diolah menjadi berbagai jenis maskan yaitu salah satunya adalah tumis sayur cah kangkung saos tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Oyong Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
