Sedang mencari ide resep bolu kukus pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu kukus pandan isi pisang ambon. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kukus pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu kukus pandan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu kukus pandan:
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt sp/ovalet/tbm
- Sediakan 120 g gula kastor (sy gula pasir 80 gr)/ sesuai selera
- Siapkan 100 g tepung terigu protein rendah (sy pakai tepung segitiga)
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Sediakan 70 g white cooking chocolate (sy : merk collata)
- Sediakan 40 ml minyak canola / minyak goreng yang lain(sy pk mentega)
- Sediakan 70 g margarin/ mentega
- Siapkan 2 sdm skm (susu kental manis)
- Sediakan Butter cream, kocok sampai mengembang:
- Sediakan 50 gr butter
- Sediakan 30 gr icing sugar (gula halus)
- Gunakan Keju parut untuk taburan
Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik Angkat dan dinginkan. Bolu Kukus Pandan Ombre ini rasanya enak banget. Cocok banget buat cemilan untuk keluarga di rumah.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus pandan:
- Siapkan bahannya. Lelehkan coklat putih (white cooking coklat) dan margarin tambahkan minyak dan SKM aduk rata
- Mixer telur gula dan SP sampe mengembang putih kental berjejak
- Tambahkan pasta pandan mixer dengan speed rendah, masukkan terigu susu bubuk baking powder dengan cara diayak diatas adonan, aduk balik sampai rata. Tambahkan lelehan coklat margarin minyak dan SKM aduk balik sampai rata
- Masukkan kedlm loyang yg sdh dialas kertas minyak, kl sy pakai loyang kotak ukuran 22cm.Kukus selama 25 menit dengan api sedang. Angkat dan dinginkan. Buatbutter cream: Mixer butter dan gula sampai mengembang.
- Siap sajikan,kondisi dingin dr kulkas jg enyakšKarena bolunya enyaak,, jd cpt ludesnyaš
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
