Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus pisang kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus pisang kurma yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pisang kurma, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus pisang kurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus pisang kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kukus Pisang Kurma memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kukus Pisang Kurma:
- Sediakan 1 butir telur ayam (ukuran besar)
- Siapkan 5 butir kurma, potong kecil lalu taburi terigu secukupnya
- Ambil Bahan basah :
- Gunakan 2 buah pisang ambon lumut matang & ranum
- Gunakan 25 ml susu/krimer kental manis putih
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan kering :
- Siapkan 250 gr terigu kunci biru
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt bumbu spekoek
- Gunakan Sejumput garam
Kali ini, kue bolu yang dibuat bukan dengan cara dipanggang. Anda bisa membuatnya dengan cara dikukus. Anda bisa menggunakan pisang Ambon untuk mendapatkan rasa bolu kukus yang legit. Apalagi ditambah dengan taburan keju. kue bolu kukus pisang (credit: m.fimela.com).
Cara menyiapkan Bolu Kukus Pisang Kurma:
- Kocok lepas telur, masukkan bahan basah. Aduk rata
- Tambahkan bahan kering secara bertahap, aduk lagi hingga rata
- Masukkan kurma, aduk sebentar. Tuang kedalam loyang 10x22x6cm yang telah dioles margarin dan terigu. Hentakan pelan
- Kukus hingga matang (kukusan dipanaskan dulu). Biarkan dingin dulu baru dipindahkan kedalam wadah/piring. Potong-potong dan sajikan
Kapanlagi Plus - Bolu kukus, salah satu kue basah ini rasanya masih cukup familiar bagi kita. Selain masih mudah dijumpai baik di toko kue atau pun di acara-acara tertentu di beberapa daerah, rasa kue yang menggugah selera ini masih menjadi favorit. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus pisang kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
