Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus gula jawa/merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula jawa/merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula jawa/merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus gula jawa/merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. BOLU KUKUS GULA MERAHVideo ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus gula jawa/merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu kukus gula Jawa/merah menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu kukus gula Jawa/merah:
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 250 gram gula Jawa/merah
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt peres baking powder
- Sediakan 1 sdt peres baking soda
Untuk bahan yang digunakan dalam pembuatannya hampir sama dengan olahan kue bolu kukus mekar pada umumnya, hanya saja disini kita menggunakan gula Jawa atau gula merah sebagai rasa utamanya. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Tepung terigu, Telur, gula merah, air, gula pasir, baking powder, baking soda, minyak.
Cara menyiapkan Bolu kukus gula Jawa/merah:
- Masak gula Jawa/merah dengan 250ml air hingga mendidih sisihkan hingga dingin
- Masukan tepung terigu, telur, minyak goreng, baking powder dan baking soda kedalam wadah tambahkan air gula yg sudah didinginkan (suhu ruang)
- Aduk semua bahan menjadi satu sebentar saja asal semua bahan sudah tercampur dan tidak ada yang bergerindil
- Tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh
- Masukan adonan kedalam panci/dandang yg sudah dipanaskan dan uapnya banyak bila tidak menggunakan tutup kaca, alasi tutup dengan kain/serbet agar uapnya tidak menetes ke bawah
- Beri jarak antara cetakan satu dengan yg lainnya agar mekar dengan sempurna
- Terakhir kukus selama 15-20menit, selesai..
Sajikan bolu kukus gula merah dengan secangkir teh hangat, ya! Ikuti resep dan cara membuat bolu kukus gula merah di atas, dijamin hasilnya bakal sempurna, deh. Kue ini cocok banget kamu sajikan saat acara spesial, seperti syukuran dan arisan. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Aku merekomendasikan Bolu Kukus Gula Merah yang ternyata mudah membuatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus gula jawa/merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
