Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kelentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kelentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem enak lainnya. Resep Sayur Asem Kuah Bening - halo pembaca semua, kali ini tabloidkuliner.com akan berbagi info tentang "Resep Sayur Asem Kuah Bening". semoga resep ini bermanfaat untuk kamu yang suka memasak…. Klentang enak diolah menjadi sayur asem, sayur bobor, sayur bening atau dijadikan campuran telur dadar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kelentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kelentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kelentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem kelentang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem kelentang:
- Sediakan 3 batang kelentang
- Ambil 1 ikat sawi
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 bh tomat
- Gunakan Gula garam
Kelentang atau orang menyebutnya buah kelor. Klentang merupakan buah dari tanaman kelor yang memiliki warna hijau dan bentuknya segitiga memanjang. Klentang mengandung banyak gizi seperti Vitamin C, fosfor, kalsium, besi, protein, serat, antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan, bahkan ampuh sembuhkan beberapa. Sayur asam adalah makanan khas Indonesia yang banyak ditemui di pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Sayur asem kelentang:
- Bersihkan dan potong kelentang. Cuci dan potong2 duo bawang dan geprek lengkuas.
- Didihkan air, masukkan kelentang, duo bawang dan lengkuas
- Cuci dan potong sawi +tomat. Masukkan ke panci saat kelentang sudah cukup empuk
- Tambahkan gula garam, koreksi rasa.. Siap dihidangkan 😊
Ada beberapa versi masakan sayur asam. Yaitu yang menambahkan daging atau ada juga yang hanya menggunakan beberapa macam sayur seperti kacang panjang, nangka muda, belimbing sayur, labu siam dan jagung tanpa tambahan daging. Buah kelor yang berbentuk segitiga memanjang ini biasanya dibersihkan dulu sebelum diolah dan kulitnya sedikit dikerok, kemudian dipotong-potong untuk selanjutnya diolah menjadi sayur yang nikmat. Untuk membuat sayur klentang, anda bisa menambahkan bawang merah, bawang putih, asem, laos, garam dan sedikit gula. Sayur klentang menjadi menu makanan yang sehat dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kelentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
