Loukoumades (Donat Yunani)
Loukoumades (Donat Yunani)

Sedang mencari ide resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kami keluarga penyuka donat jadi coba resep donat ini itu, nah kali ini nyobain resep Mb Dewi_Ratna yakni donat yunani, bikinny. The very best traditional Loukoumades recipe (Greek donuts)! Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan loukoumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat loukoumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Loukoumades (Donat Yunani) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Gunakan 150 gr terigu protein sedang
  2. Ambil 200 ml susu uht hangat
  3. Gunakan 10 gr gula pasir
  4. Siapkan 10 gr butter dicairkan (saya margarin)
  5. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
  6. Gunakan 1/4 sdt garam
  7. Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng (saya tambah minyak padat)
  8. Siapkan Topping:
  9. Sediakan Glaze coklat, matcha, Alice almond, kacang cincang

Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.

Berikut Cara membuat Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Siapkan semua bahan adonan, biang dan topping. Membuat bahan biang: campur ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit atau sampai berbuih.
  2. Tuangkan bahan biang, sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu, aduk rata dengan whisk.
  3. Tambahkan garam dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
  4. Tutup dengan kain bersih/plastik wrap, diamkan selama 20-30 menit sampai mengembang.
  5. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
  6. Tata dalam wadah, lalu siram dengan topping sesuai selera. Sajikan dengan secangkir teh hangat.

LOUKOUMADES, Donat Yunani Viral yang Cocok untuk Ide Bisnis! Akhirnya aku bisa nyobain bikin donat Yunani alias Greek Donut alias Loukoumades yang viral di sosmed. Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan loukoumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!