Lagi mencari inspirasi resep bomboloni (resep donat tape) #21 yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bomboloni (resep donat tape) #21 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni (resep donat tape) #21, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bomboloni (resep donat tape) #21 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep kali ini gw menggunakan Alpukat sebagai bahan dasar isi nya dimana kalian bisa ganti sesuai yg kalian inginkan. Resep anti ribet, anti mixer, dan anti tenaga kuat saat ngulen. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bomboloni (resep donat tape) #21 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bomboloni (resep Donat Tape) #21 memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bomboloni (resep Donat Tape) #21:
- Ambil Bahan Kering :
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Ambil 50 gr tepung protein sedang
- Gunakan 45 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan Bahan basah :
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
- Ambil Bahan fat:
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 40 gr Mentega
- Sediakan Bahan biang : campur jadi satu, ragi aktif jika berbuih
- Ambil 60 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 1/4 sdt ragi instant
Resep Donat Bomboloni Super Lembut, Anti gagal dan Ekonomis. Resepi bomboloni viral ( bomboloni Italian doughnuts ) aneka isi seperti bomboloni isi netella gebu, isi vla/fla, isi coklat, isi taro, isi green tea, isi red velvet, isi selai blueberry, selai strawberry, selai mango/mangga. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaanya pun ditaburi oleh gula halus.
Cara membuat Bomboloni (resep Donat Tape) #21:
- Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.
- Tambahkan bahan biang, telur, dan tape yang sudah dihaluskan. Uleni hingga setengah kalis.
- Setelah itu, masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis. Proofing sampai mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan dan timbang adonan sama rata. Saya bikin mini bomboloni, jadi berat adonan masing-masing hanya 30gr. Proofing lagi 30 menit. Kalo mau buat bomboloni, sebelum di proofing kedua, dipipihkan/ditekan menggunakan penekan lapis legit supaya gepeng dan tidak berputar saat digoreng.
- Goreng dengan minyak banyak, api kecil saja supaya tidak cepat gosong. Balik 1x saja supaya tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin atau suhu ruang, beri topping atau filling sesuai selera.
Lihat juga resep Bomboloni with Chocolate Filling enak lainnya. Resep Donat Bomboloni , TANPA Ribet NGULENI Подробнее. LEMBUT & EMPUK TANPA MIXER Подробнее. Bomboloni creme brulee adalah donat isi krim susu ditambah lapisan gula yang digosongkan menggunakan blow torch. Adonan bomboloni creme brulee terbuat dari tepung terigu, ragi, dan air hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bomboloni (resep donat tape) #21 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!