Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BOLU KUKUS GULA MERAH Video ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah:
- Siapkan 200 gr gula merah
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 3 helai daun pandan (saya 2 aja)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanilla bubuk (saya gak pake karena habis)
- Siapkan 2 buah kuning telur
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 250 gr tepung terigu segitiga/kunci biru
- Siapkan 100 ml minyak goreng
Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Berikut Cara menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah:
- Rebus gula merah, air, daun pandan, garam dan vanilla bubuk sampai larut. Angkat. Biarkan hingga suhu ruang
- Kocok dengan mixer speed tinggi kuning telur, gula pasir, soda kue dan BP hingga pucat
- Masukkan air gula merah. Mixer asal rata
- Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil dikocok dengan mixer speed rendah hingga rata
- Masukkan minyak goreng. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Panaskan panci kukusan hingga beruap
- Masukkan adonan ke cetakan bolu kukus yang sudah dilapis cup kertas hingga hampir penuh
- Masukkan cup bolu kukus ke panci kukusan yang sudah beruap. Kukus 20 menit dengan api besar
- Selama mengukus jangan membuka tutup kukusan sebelum 20 menit. Tutup kukusan juga sebaiknya dilapis serbet
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
