Lagi mencari ide resep bolu kukus pandan keju yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus pandan keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pasta pandan secukupnya Topping: buttercream, keju parut. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Helooo, kali ini saya bikin bolu kukus lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pandan keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus pandan keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus pandan keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu kukus pandan keju memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang diperlukan untuk pembuatan Bolu kukus pandan keju:
- Ambil 3 butir telur (klo mau pake 4 lebih bagus lagi)
- Siapkan 150 gr gula pasir (klo kurang manis bisa 175 - 200 gr)
- Gunakan secukupnya Vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 27 gr susu bubuk (1 sachet dancow putih)
- Siapkan 200 gr tepung terigu pro sedang
- Ambil 2-3 sdm margarin (lelehkan)
- Ambil secukupnya Pasta pandan
Pada umumnya cara membuat atau cara mengolah resep bolu pandan keju ada dua cara, yaitu dengan dipanggang dengan oven dan ada juga yang dikukus dengan panci kukusan. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Cara membuat roti kukus pandan ini akan semakin mudah bila dibantu dengan mesin usaha seperti mesin steamer.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus pandan keju:
- Mixer telur, gula pasir, vanili dan sp dengan kecepatan rendah berangsur tinggi hingga putih berjejak
- Campurkan bahan kering seperti terigu, baking powder, susu di dalam wadah (di ayak lebih bagus)
- Lalu Masukan ke dalam mixer sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah (bisa di campur dengan spatula/ di aduk)
- Kalau sudah rata masukan mentega cair dan aduk balik hingga tidak ada yg kegumpal/ mengendap di bawah
- Bagi adonan menjadi 2, beri sedikit pasta pandan lalu aduk hingga rata dengan spatula, masukan ke dalam loyang uk 20 cm yg sebelumnya sudah di lapisi dengan mentega / kertas roti (klo tdk ada kertas roti bisa di taburi tepung sedikit saja supaya tidak terlalu menempel) kukus dan Diamkan kurang lebih 3-8 menit (paling lama 10 menit)
- Setelah itu masukan adonan ke 2 dan taburi keju di atasnya (karena belum bikin butter cream dan vlanya) kukus selama kurang lebih 30 - 45 menit
- Cek dengan tusukan sate apakah masih lengket atau tidak, jika sudah tidak lengket angkat dan sajikan 😊🤗
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Keju Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu kukus pandan. Bolu Kukus Pandan Ombre ini rasanya enak banget. Cocok banget buat cemilan untuk Butercream dan keju secukupnya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu kukus pandan keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
