Anda sedang mencari inspirasi resep bolkus mekar tanpa soda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolkus mekar tanpa soda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolkus mekar tanpa soda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolkus mekar tanpa soda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kali ini kami akan membagikan resep bolkus satu telur mekar bgtt deh!!! Dari semua kue yang saya buat,bolkus mekar ini yang menurut saya paling menantang. Bolak balik mencoba dengan resep berbeda tapi hasilnya kurang mekar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolkus mekar tanpa soda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolkus Mekar Tanpa Soda menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam menyiapkan Bolkus Mekar Tanpa Soda:
- Sediakan 200 gr Terigu pro rendah
- Siapkan 220 gr Gula pasir (boleh kurangi klo tak suka manis)
- Gunakan 2 Butir Telur masih fresh
- Sediakan 1/2 Sdt SP masih bagus ya
- Siapkan 1/4 sdt Ragi instan masih aktif
- Gunakan 100 ml air biasa
- Siapkan 1/2 sdt vanilla cair
- Sediakan Pasta/pewarna secukupnya (saya lebih suka pasta bolunya wangi)
Walau tanpa soda yang pasti bisa mekar ya, yang terpenting diikuti trik dan tipsnya. Saya pake teknik all in one, jadi semuanya dimikser jadi satu, lebih simple. Karena pernah nyoba dimikser satu-satu malah jadinya mingkem semua hahaha. APES Ok berikut ini resep Bolkus andalannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bolkus Mekar Tanpa Soda:
- Campur semua bahan kecuali pewarna dan vanilla
- Mixer dengan speed tinggi sampai putih kental (sistem All in One) kurang lebih 15 menit atau sesuaikan mixer masing2.
- Setelah selesai di mixer bagi adonan beberapa bagian sesuai warna yg di inginkan.
- Saya dibagi menjadi 3 Bagian (Putih Vanilla, Merah Rose, dan Moka)
- Panaskan Kukusan, jika menggunakan dandang alasi tutup dengan serbet bersih.
- Masukan adonan ke dlm cetakan yang sudah di alasi kertas bolu, tuang dengan selang seling warna, saya menggunakan cetakan diameter atas 7 cm bawah 4 cm suka aja pendek lebar.. 😄😄
- Tuang sampai batas atas cetakan
- Kukus selama 15 menit, gunakan api besar agar uap panasnya banyak. jangan di buka2 ya selama mengukus. (lebih afdhol gunakan Timer)
- Selamat Mencoba
Simak yuk, seperti apa sih resep membuat sajian kue bolu kukus mekar tanpa sodah dibawah ini. Meski tidak menghadirkan bahan air soda didalamnya, namun tak perlu khawatir. Sajian kue bolu kukus kali ini akan dapat mengembang dan mekar seperti biasanya. Biar nggak pusing dan sebal, berikut ada resep bolu kukus mekar mereka yang bisa dibikin tanpa menambahkan soda atau menggunakan mixer loh. Membuat adonan kue yang nantinya akan menghasilkan tekstur kue yang empuk dengan rasa manis dan mekar merekah tentu menjadi impian. resepcaramasak.org - Bolu kukus berbahan dasar tepung terigu sangat enak jika dicicipi dengan teh maupun kopi, karena itu bolu kukus mekar tanpa soda begitu sangat populer di masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolkus mekar tanpa soda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
