Anda sedang mencari ide resep donat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal donat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
A rank in some knightly orders. From Donatus, a famous grammarian. donet. donat (plural donats). (obsolete) A grammar; a primer. (Can we find and add a quotation of Piers Plowman to this entry?)
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat menggunakan 14 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Siapkan 4 gr (1 1/2) sdt fermipan
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 130-140 ml susu UHT dingin
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 35 gr mentega
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Topping:
- Gunakan Meses
- Siapkan Keju
- Gunakan Kacang
- Ambil Pelapis:
- Gunakan sesuai selera Blue band /
Langkah-langkah menyiapkan Donat:
- Masukkan tepung terigu, gula pasir dan fermipan kedalam wadah, kemudian aduk sampai benar-benar rata
- Kemudian masukkan kuning telur dan susu 130ml dulu, karna kelembaban tiap tepung berbeda
- Uleni dengan mikser atau tangan sampai setengah kalis
- Kemudian masukkan mentega dan garam
- Uleni kembali sampai kalis elastis
- Setelah kalis, tutup adonan dengan plastik atau kain selama 15 menit
- Setelah 15menit, kempiskan adonan dengan digilas, agar udara dalam adonan keluar,
- Kemudian bagi adonan menjadi 12 atau sesuai selera, Masing-masing 30gr atau lebih
- Bulatkan semua adonan, sembari adonan dibentuk bulat, adonan yang lain tetap ditutup dengan kain agar tidak kering permukaannya
- Setelah semuanya dibentuk bulat, tutup kembali dan diamkan selama 10menit atau lebih
- Setelah 10 menit, kempiskan masing-masing adonan dan bentuk sesuai selera
- Diamkan kembali dan tutup dengan kain selama 30menit
- Setelah 30menit, goreng dengan api sedang, cukup dibalik 1 kali
- Goreng sampai matang dan kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Tunggu sampai dingin, kemudian beri topping sesuai selera
- Note: proofing memang sampai 3 kali tapi hasil empuk banget 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
