Donat Labu Kuning
Donat Labu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Tambahkan telur dan kuning telur, satu per satu, dan lanjutkan mengaduk sampai adonan lembut. Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat, campuran labu Jika anda penasaran saya akan mengajak anda untuk mencoba membuat kue donat labu kuning. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Labu Kuning:
  1. Sediakan BAHAN A :
  2. Sediakan 20-45 ml air hangat kuku
  3. Siapkan 45 gr gula pasir
  4. Ambil 5 gr ragi instan
  5. Gunakan BAHAN B :
  6. Gunakan 170 gr terigu cakra kembar
  7. Ambil 100 gr terigu segitiga biru
  8. Gunakan 100 gr labu kuning kukus (berat setelah dihaluskan/ disaring)
  9. Ambil 1 butir telur suhu ruang
  10. Gunakan BAHAN C :
  11. Ambil 45 gr butter
  12. Gunakan 1/4 sdt garam

Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya. Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak. Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati.

Berikut Cara menyiapkan Donat Labu Kuning:
  1. Pertama buat BIANG dulu. Siapkan gelas. Campur BAHAN A dengan cara diaduk cepat. Biarkan selama 10 menit/ sampai berbusa & mengembang.
  2. Campur jadi satu BAHAN B kemudian tambahkan BIANG sedikit demi sedikit, jangan langsung semua ya perhatikan tekstur. Uleni/ mixer hingga 1/2 kalis. Resep ini walaupun diuleni manual, prosesnya cepet & ga bikin capek kok.
  3. Terakhir tambahkan BAHAN C. Uleni/ mixer hingga menyatu. Walaupun ulen manual pake tangan, sebentar saja sudah kalis elastis.
  4. Bulatkan lalu Proofing I selama kurang lebih 60 menit/ sampai mengembang 2x lipat dgn ditutup kain/ plastik wrap.
  5. Kempeskan adonan & ulen lg sebentar agar gasnya keluar. Timbang @50 gr, lalu bulatkan & tata di atas kain yg telah ditaburi terigu serbaguna. Bisa juga ditata di atas potongan baking paper. Tata sesuai urutan pertama yg di rounding.
  7. TIPS. Saat proses rounding, tutup adonan lain dengan kain agar permukaannya tidak kering.
  8. Proofing II selama 15 menit dengan ditutup kain/ plastik. Pada tahap ini jgn sampai overproofing yaa.
  9. Pipihkan permukaan donat, lalu lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit/ pipa.
  10. Panaskan minyak padat dengan api sedang cenderung kecil. Boleh juga minyak goreng biasa. Penggunaan minyak padat bertujuan agar donat tidak menyerap minyak saat digoreng & tetap kering walaupun sudah dingin.
  11. Goreng donat sekali balik yaa agar keluar white ring nya. Kali ini bukan white ring malah brown ring haha.
  12. Permukaan donatnya mulus, berati ga overproofing.
  13. Favorit si balita #idecamilanbalita
  14. Favorit keluarga!

Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat. Donat labu kuning ini terdiri dari labu kuning kukus yang dihaluskan, dicampur dengan terigu, air hangat, susu bubuk, mentega, garam, susu bubuk, telur, gula dan ragi. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!