Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji Ketapang:
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 gelas tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt pengembang
- Sediakan 1 gelas susu full cream
- Gunakan 1 sdm butter
- Ambil 1 gelas gula pasir
- Sediakan 1 sct vanili
- Ambil garam
Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa. Pohon ini sering ditemui dipinggir-pinggir jalan dan bukan termasuk pohon yang langka. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran. Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Cara membuat Biji Ketapang:
- Masukkan 1 buah telur, 1/2 sdt pengembang, 1 gelas gula pasir, 1 sdm butter, sedikit garam, aduk sampai mengembang
- Masukkan tepung terigu dan susu full cream aduk terus sampai jadi adonan
- Tambahkan vanili dan biarkan 45 menit
- Setelah itu buat bentuk biji ketapang lalu goreng hingga kecoklatan
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
