Bingung mencari ide resep donut kentang ala foodsnote yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donut kentang ala foodsnote yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kentang ala foodsnote, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donut kentang ala foodsnote yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ala #homemadefoodr DONAT KENTANG Donat kentang ini empuk, lembut, dijamin suka, gak kalah seperti yang di mall Resep DONAT KENTANG SUPER EMPUK TANPA MIXER. Kalo rata-rata temans NCC laporannya pada bikin donat kentang. Yg mau donat kentang ala JCO.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donut kentang ala foodsnote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donut Kentang ala Foodsnote menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan yang diperlukan dalam pembuatan Donut Kentang ala Foodsnote:
- Siapkan 1 . 200gram Kentang
- Ambil 2 . 75ml Air biasa
- Ambil 3 . 6sdm Susu bubuk
- Siapkan 4 . 1/2-1 bungkus Ragi instant
- Ambil 5 . 350gram Tepung Terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 6 . 75gram Mentega
- Ambil 7 . 75gram Gula Pasir
- Ambil 8 . 3bh Kuning Telur
- Ambil 9 . Topping sesuai selera masing masing
- Siapkan Alat alat
- Ambil 1 . Mixing bowl
- Ambil 2 . Sendok or Garpu
- Gunakan 3 . Mixer
- Gunakan 4 . Blender / alat smash kentang
- Siapkan 5 . Spatula
- Gunakan 6 . Timbangan untuk mengukur berat
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Langkah-langkah membuat Donut Kentang ala Foodsnote:
- Siapkan semua bahan bahan, mixer, blender dan mixing bowl.
- Lalu siapkan panci untuk merebus kentang.
- Setelah kentang sudah matang sempurna dan lembut. Dapat dilepaskan dari kulit menggunakan garpu atau alat smash kentang or bisa juga diblender lalu masukkan air 75cc tadi.
- Kemudian masukkan kentang yg sudah halus kedalam mixing bowl. Dan campurkan sisa bahan yang lain seperti kuning telur, ragi, tepung terigu, garam, gula pasir, dan mentega.
- Lalu kocok menggunakan hand mixer or standing mixer hingga semua tercampur rata dan membentuk adonan. Mixer selama 20-30menit.
- Diamkan adonan selama 20menit dan keluarkan setelah 20menit lalu bentuk bentuk bulat dan lubangi tengahnya.
- Setelah itu tutup pake kain dan biarkan menggembang lagi selama 15-20menit.
- Siapkan wajan yang berisi minyak secukupnya untuk menggoreng Donut kentang. Pastikan menggoreng donut dalam kondisi minyak panas.
- Masukkan satu sisi donut ke dalam minyak panas dan kecilkan api ke api paling kecil. Setelah satu sisi sudah mulai berubah warna golden brown balik untuk menggoreng sisi satu lagi. Hingga semua tergoreng merata.
- Kemudian tiriskan dan sajikan dengan berbagai pilihan topping sesuai selera masing masing. Dan Donut kentang siap untuk dimakan.
- Untuk resep ini bisa mendapatkan 20-30pcs donut tergantung bentuk donut yang dibentuk besar atau kecil
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat. Selain donat topping meses, donat isi selai punya peminat paling banyak. Lakukan hingga semua donat terisi habis. Sajikan donat kentang Nutella dengan ayakan gula halus. Yuk, langsung bikin donat kentang Nutella, mumpung lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut kentang ala foodsnote yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
