Bingung mencari inspirasi resep loukoumades alias donat yunani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades alias donat yunani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades alias donat yunani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan loukoumades alias donat yunani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah loukoumades alias donat yunani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Loukoumades alias Donat Yunani menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan yang diperlukan dalam menyiapkan Loukoumades alias Donat Yunani:
- Ambil 150 gram terigu protein sedang
- Gunakan 200 ml susu hangat
- Ambil 1/2 sdt ragi
- Sediakan 10 gram gula pasir
- Sediakan 10 gram butter/margarine, cairkan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan sesuai selera Topping
Nah, buat kamu yang gak mau ketinggalan untuk mencicipinya, simak resep dan cara membuat loukoumades viral ala aplikasi. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Asal-usul lukumades muncul di Yunani, kawasan Teluk Persia, Turki, hingga Mesir.
Langkah-langkah membuat Loukoumades alias Donat Yunani:
- Campur susu hangat, ragi, dan gula pasir. Aduk rata, diamkan selama 10 menit. Siapkan tepung.
- Tuang campuran susu sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masukkan garam dan butter/margarine cair. Aduk lagi hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit (saya tutup serbet bersih).
- Setelah 30 menit, adonan siap digoreng.
- Panaskan minyak. Hingga benar-benar panas ya.
- Goreng donat. Saya menggunakan cara Mbak Dewi, seperti kalau mau bikin bakso. Menggunakan bantuan sendok dan siapkan segelas air. Setiap satu kali goreng, sendok dicelupkan ke air agar adonan tidak menempel. Maaf ga terfoto ya, karena tangan megang adonan, ga bisa sambil goreng dan dokumentasi. Atau, bisa dimasukkan plastik, ujungnya dibolongin, semprot, dan adonan digunting di atas minyak panas. Balik-balik hingga agak kecokelatan masing-masing sisi.
- Angkat donat. Tiriskan.
- Siap disajikan. Bisa dengan ditabur gula donat, topping coklat, keju, dll. Saya sajikan polosan, karena anak-anak sukanya dicelupkan ke glaze :) Coba yuk!
Hidangan ini juga disebut Lokma di Turki, Lokmades di Siprus dan Luqmat al-qadi di kawasan Teluk. Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani. Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah menyebar di seluruh dunia. Namun, penganan ini viral dan banyak dibahas oleh food vlogger di Indonesia beberapa hari silam. Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis sebagai Nah, itu tadi cara membuat lukumades donat Yunani yang sedang viral.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Loukoumades alias Donat Yunani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
