Lagi mencari inspirasi resep donat pisang yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Donat dengan adonan rasa pisang ini unik, enak, dan patut untuk dicoba. Karena sudah memiliki citarasa yang kuat, donat pun cukup diberi topping gula halus. Donat pisang terbuat dari pisang uli atau pisang raja matang diberikan susu cair dan keju cheddar parut bikin rasanya manis dan gurih ditambah lagi bagian luarnya dikasih tepung roti bikin sensasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Pisang memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Pisang:
- Gunakan 225 gram terigu protein tinggi
- Ambil 45 gram terigu protein sedang
- Gunakan 100 gram pisang matang (berat tanpa kulit)
- Siapkan 1 sdt ragi instant aktif
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 40 ml susu cair
- Gunakan 40 gram mentega
- Gunakan 1/4 sdt garam
Pembuatan donat pisang ambon sebenarnya hampir sama dengan pembuatan donat. Misalnya saja donat kentang, donat telo dari ubi jalar, atau donat pisang. Gunakan jenis pisang apa saja yang ada di rumah. Asalkan pisang sudah matang dan tidak memiliki rasa sepat.
Cara membuat Donat Pisang:
- Kupas kulit pisang,haluskan dengan sendok.Siapkan wadah,masukkan semua bahan kecuali susu cair,mentega dan garam,aduk rata.Tuang susu cair,uleni setengah kalis.Tambahkan mentega dan garam.
- Uleni/mixer sampai adonan kalis elastis.Saya pakai hand mixer selama 15 menit (sesuaikan dengan mixer masing-masing ya).
- Bagi adonan sesuai selera,saya timbang @35 gram jadi 16 buah.
- Rapikan adonan sampai licin dan rapi,cubit-cubit ringan bagian bawahnya.
- Bulatkan dengan cara di putar-putar di atas meja kerja.Lakukan secara berurutan sampai selesai.
- Taruh di atas kertas baking yang telah di potong kotak dan di taburi terigu.Pipihkan lalu buat bolongan di tengahnya dengan jari telunjuk.
- Susun di loyang atau nampan berurutan mulai dari yang pertama kali di bentuk,tutup pakai serbet bersih,istirahatkan sampai ringan dan mengembang 2x lipat,saya jemur di bawah sinar matahari langsung selama 30 menit.
- Lalu goreng dalam minyak panas api kecil,cukup sekali balik saja,angkat dan tiriskan.
- Donat siap di beri topping sesuai selera.
Agar mendapatkan hasil kue donat yang pisang yang sempurna dengan rasa enak, manis, dan tekstur yang empuk. Berikut adalah bahan-bahan resep donat pisang isi coklat beserta cara membuatnya. Resep Cara Membuat Donat - Donat merupakan nama makanan yang berbentuk bulat serta berlubang di tengah. Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta. Hidangan donat pisang panggang coklat adalah sajian yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
