Sedang mencari inspirasi resep es campur buah agar-agar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es campur buah agar-agar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es campur buah agar-agar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es campur buah agar-agar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Agar-agar untuk es campur atau es buah. K u b I L e r. Agar atau agar - agar adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es campur buah agar-agar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Campur Buah Agar-Agar memakai 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Campur Buah Agar-Agar:
- Gunakan Agar-agar :
- Siapkan 1 bks Agar-agar putih
- Sediakan 80 gr Gula pasir
- Ambil 700 ml Air
- Siapkan Jeli :
- Sediakan 2 bks kecil Jeli instan rs melon (saya Nutrijell)
- Gunakan 125 gr Gula pasir
- Gunakan 600 ml Air
- Ambil 1 sdm Selasih
- Siapkan 1/2 bh Melon super / orange
- Sediakan 1/2 bh Pepaya mengkal kecil
- Siapkan 2 bh Mangga golek
- Siapkan 3 bh Belimbing
- Siapkan 1 kg Nata de coco
- Gunakan Secukupnya Sirup melon (saya 1/2 btl)
- Sediakan Secukupnya Susu kental manis
- Sediakan Secukupnya Es batu
Agar-agar sendiri merupakan bahan makanan yang terbuat dari rumput laut. Agar-agar bubuk paling umum dikenal di Indonesia. Warna dan rasa agar-agar mulai dari putih tanpa rasa sampai merah rasa stroberi. Yuk siap-siap membuat agar-agar buah untuk pelengkap makan malam.
Cara membuat Es Campur Buah Agar-Agar:
- Agar-agar : Campur agar-agar, gula. Aduk rata. Tambah air. Aduk rata
- Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih
- Tuang dalam loyang 10x20 cm. Dinginkan. Diamkan dalam lemari es sampai keras
- Jeli : Campur jeli, gula. Aduk rata. Tambah air. Aduk rata
- Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih
- Tuang dalam loyang 10x20 cm. Dinginkan. Diamkan dalam lemari es sampai keras
- Cuci bersih selasih. Rendam dalam air matang secukupnya. Biarkan sampai mengembang
- Keruk melon. Kupas pepaya, mangga, belimbing. Potong dadu / sesuai selera
- Potong dadu / sesuai selera agar-agar, jeli. Siapkan nata de coco
- Masukkan buah, agar-agar, jeli, nata de coco, selasih dalam baskom / tempat yang sesuai
- Tambah sirup, susu kental manis. Aduk rata
- Tambahkan es batu. Es Campur siap untuk disajikan
Buah apel atau buah pir secukupnya sesuai kebutuhan. Nah gurihnya pada es buah campur ini bisa didapat dari santan yang sudah direbus sampai mendidih. Dan dapat beri garam dapur beryodium dengan secukupnya. Silahkan bila berminat dapat liat dan praktekkan resep es campur dari beragam buah-buahan ini. Cobain deh Es Campur DEBM ini,bisa menghilangkan rasa haus dan nggak takut gemuk Subscribe channel ini ya agar saya bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es campur buah agar-agar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!