Sedang mencari inspirasi resep nastar klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar klepon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Membuat resep nastar enak dan gurih ternyata mudah dan dapat dilakukan oleh pemula sekalipun. Asalkan Anda mengetahui resep nastar dengan takaran bahan. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Klepon memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar Klepon:
- Sediakan 250 gr butter, sy pakai Anchor
- Siapkan 50 gr gula halus
- Gunakan 2 kuning telur
- Sediakan 350 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr susu
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil Secukupnya selai nanas
- Ambil Secukupnya kelapa parut siap pakai
In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini. Wah seperti apa ya kira-kira rasanya?
Cara menyiapkan Nastar Klepon:
- Mixer butter, gula 1 menit. Masukan kuning telur. Mixer rata. Masukan pasta pandan. Mixer rata. Matikan mixer.
- Masukan terigu dan susu sambil di ayak. Aduk rata dengan spatula.
- Ambil secukupnya adonan. Isi dengan selain nanas. Bulatkan lagi. Gulingkan di kelapa kering. Tata di loyang.
- Panaskan oven 130'C. Panggang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Oven saya 40 menit. Api harus kecil ya agar kelapa tdk berubah warna.
- Dingin kan. Simpan dalam wadah kedap udara.
- Oven sy 30 menit belum matang tp kelapa msh putih. Lanjut panggang 10 menit lagi nastar matang sempurna tp kelapa tidak seputih ketika 30 menit.
Dari bentuk dan warnanya saja sudah cukup menggoda. Nastar kekinian satu ini memiliki bentuk yang cukup unik dan tentunya sangat menarik. Cara membuat kue klepon sebenarnya sangat sederhana. Namun banyak diantara sahabat kuliner yang belum paham cara bikin kue klepon isi gula merah. KOMPAS.com - Klepon tak sulit untuk dibuat, bahannya juga sangat sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
