Lagi mencari ide resep nastar lumer / nastar onde-onde (pakai oven takring) yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer / nastar onde-onde (pakai oven takring) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer / nastar onde-onde (pakai oven takring), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar lumer / nastar onde-onde (pakai oven takring) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dapur Ukhti - Assalamualaikum Dapur Ukhti Lebaran selalu identik dengan suguhan kue kering Nastar onde-onde. Yuk berkreasi dirumah dengan membuat resep. Cara Buat Nastar Pakai Wajan !
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar lumer / nastar onde-onde (pakai oven takring) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Lumer / Nastar Onde-onde (pakai oven takring) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam pembuatan Nastar Lumer / Nastar Onde-onde (pakai oven takring):
- Gunakan 150 gram butter
- Gunakan 100 gram mentega blue band
- Sediakan 100 gram gula halus
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 5 butir kuning telur (3 campur ke adonan, 2 untuk olesan)
- Ambil 100 gram/3 sachet susu bubuk dancow
- Sediakan 150 gram / 15 sdm tepung maizena
- Gunakan 250 gram/20 sdm tepung terigu segitiga biru
- Ambil Selai Nanas
- Siapkan 1 buah Nanas besar / 4 nanas kecil
- Siapkan 8 sdm gula pasir
- Ambil 3 batang kayu manis
I'm super happy with this recipe after few rounds of tweaking. If you give this recipe a try, I believe They need to go straight from freezer to the oven. This helps to keep the tarts tall instead of expanding to the side. Siapa Bilang Bikin Nastar Harus Pakai Oven?
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Lumer / Nastar Onde-onde (pakai oven takring):
- Kocok/mixer hingga mengembang berwarna putih seperti cream (butter, mentega, gula halus, dan vanili)
- Setelah mengembang, masukkan 3 kuning telur. Mixer perlahan asal campur
- Pindahkan ke baskom, campur susu, maizena dan tepung dengan spatula. Wajib bertahap. Sambil sesekali dikoreksi untuk adonan sudah tidak lengket dan siap dibentuk.
- Membuat Nanas. Blender kasar Nanas
- Masukkan ke wajan (tanpa minyak, tanpa air) masak hingga air menyusut. Tambahkan gula dan kayu manis. Masak hingga kering dan lengket.. Angkat
- Bentuk nastar satu persatu. Letakkam pada loyang yg telah diolesi mentega dan tepung.
- Oven hingga 1/2 matang. Keluarkan. Olesi dengn kuning telur, dan taburi wijen
- Oven kembali kurang lebih 1-1 1/2 jam. Nastar siap dinikmati
Jangan khawatir tanpa oven pun kamu tetap bisa membuat kue nastar sendiri di rumah. Kali ini Rukita memakai teknik membuat nastar di atas wajan antilengket atau Teflon. Cara membuat nastar Selai: Campur dan didihkan semua bahan dengan api kecil sambil diaduk terus hingga susut benar. Buang cengkih dan daun jeruk, masukan kulkas untuk lebih lengket. Mulai dari resep nastar tanpa oven alias nastar kukus, nastar no mixer, resep nastar tanpa telur (nastar no egg), nastar Ny.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar lumer / nastar onde-onde (pakai oven takring) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!