Lagi mencari ide resep es krim jambu biji yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim jambu biji yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai gaes jumpa lagi nih di channel Happy Nomnom,kali ini aku mau berbagi resep Cara membuat Es krim jambu biji, bahannya mudah banget didapat loh,ok. Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis. Campuran ini kemudian di dinginkan dengan diaduk dan dikurangi suhunya untuk mencegah terbentuknya butiran es besar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim jambu biji, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es krim jambu biji yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es krim jambu biji sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es krim jambu biji memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Es krim jambu biji:
- Sediakan 250 gr jambu biji / 2 buah uk. sedang
- Sediakan 250 ml susu cair full cream
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 65 ml santan kental / 1 bks santan instan
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dg air
- Siapkan 1/2 sdt sp
Jika sudah ambil dan diblender kembali. Jambu biji (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu batu, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa. Sekarang ini, es krim sudah banyak dijadikan variasi dalam makanan lain, seperti rujak es krim, es krim durian, roti es krim, dan lain-lain.
Berikut Cara membuat Es krim jambu biji:
- Kupas bersih jambu, potong2 lalu blender dg air. Blender hingga halus. Boleh pakai chopper kalau pny. Lalu saring bijinya. Sisihkan.
- Masak susu dan santan hingga shimmer, lalu masukkkan jus jambu. Beri gula garam, gula boleh ditambah kalau suka manis. Aduk trs agar tdk pecah. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kental dan meletup2. Angkat, sisihkan hingga dingin lalu simpan dlm freezer semalaman (beku)
- Kerok kasar jambu yg sdh beku.
- Beri sp, lalu mixer sp dan kerokan es jambu tdi hingga halus.
- Tata dlm wadah lalu simpan dlm freezer lagi hingga beku (semalaman)
- Es jambu siap dinikmatiii…
Jika terlalu banyak mengonsumsi es krim dapat meningkatkan kadar kolestrol. Meskipun kandungan kolesterol dalam satu porsi es krim masih. Mesin es krim, alat pembuat es krim cone dan frozen yogurt lebih mudah. Cocok untuk usaha dan bisnis waralaba es krim anda. Salah satu es krim yang tak pernah pudar oleh waktu di Indonesia adalah es krim cone.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim jambu biji yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
